Um eterno aprender, fazer e criar. No reconhecimento de nosso trabalho, procuramos sempre com o olhar atento e o orelha maior que a cabeça, aceitar e ouvir as indicações que o mercado nos coloca. Dentro do redemoinho que é o nosso dia-a-dia, cada um de nós assume a sua função, apóia o colega e se realiza na entrega afetuosa aos nossos clientes.
Vivemos do que fazemos. Vivemos do que vendemos.
Nossos clientes são próximos, confiam em nosso trabalho, acreditam em nossa organização e reconhecem que é um trabalho honesto, bonito e cheio de vida. Estamos sempre com cara de casa, onde se atende feliz, ora dando uma provinha ora abrindo um bolo ou um pão para todos merendarem, chamando sempre o cliente para um cafezinho, um bate-papo rápido e ele dentro de nossa casa, dentro do Box, participa de nossas festas e vê de perto o rigor com que trabalhamos, como tratamos nossas mercadorias, espaço limpo e organizado. Em nosso negócio, qualidade e atendimento é a chave.
Toda a força de nosso negócio se estende até a rua do Canal... quem lá for há de sentir tudo isso.
Uma grande família de irmãos, cunhados, sobrinhos, noras, vizinhos de muitos anos. Somos uma grande família de avós, mães, pais, tios, filhos, netos e sobrinhos.
Gostamos dessa aproximação, de nos reconhecermos uns nos outros.
Nossa fala é direta, sem pruridos, e a determinação de todos fazerem parte de uma unidade que sempre procura se afirmar. Nosso treinamento é a avaliação constante do cotidiano. Nosso prazer de fazer sala nos reconhecendo em nosso próprio nome “Casa de Noca”, atendendo dentro e fora do Box, faz com que nossos clientes se sintam em casa, desde a prova de qualquer iguaria até o oferecimento de uma agüinha de coco, ou um cafezinho, ou um chazinho, ou.... ou... .
Atender do lado de fora do Box, chamar o cliente para dentro do apertucho que é o Box, é a nossa realidade - uma de nossas marcas de atendimento. O ventilador, agüinha gelada, cafezinho... aliviam, fazem-nos ficar mais próximos, atentos uns com os outros.
Gostamos muito dessa aproximação. É nessa hora que trocamos receitas e segredos, que ouvimos os apelos dos clientes, hora das nossas observações ao atendimento.
Aparentemente uma grande confusão, mas o foco do nosso trabalho se desenrola daí - Atendimento.
Olhar atento, cabeça funcionando a todo vapor, ouvido aberto e uma troca de alegria. Sabemos receber, gostamos do que fazemos.
Cliente bem atendido - Trabalho realizado - Expectativa da volta... e tudo se recomeça. Corrente essa que laceia a loja da rua do Canal, aumenta a clientela, fideliza mais e mais clientes. E seguimos em frente.
Como manter e segurar o lugar que o nosso trabalho tem no conjunto de opções que a cidade de Salvador oferece?
Juntamo-nos pelo prazer de fazer, pelo querer ser parte de uma equipe que cumpre obstinadamente sua função social - somos trabalhadores do comércio.
Cumprimos todas as obrigações legais nos três níveis - municipal, estadual e federal. Legalidade é o nosso chão, germinamos em terreno seguro e fértil, atendemos todas as exigências legais e estamos prontos para acatarmos novas determinações. Aceitamos e avaliamos todas as interferências que o nosso dia-a-dia recebe. Transformamos e seguimos em frente, procurando nos manter no comércio com boas referências e nos afirmando como uma das âncoras do Ceasinha.
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